Террин зі свинини з Баскських країв
Terrine de cochon du Pays basque
12 EUR
Restaurant La Pagaille · Марсель
Террин зі свинини з Баскських країв, що подається з підсмаженою фокачею та маринованими огірками.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири68%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Грубий м'ясний террин зі свинини, типовий для баскського регіону. Часто подається з хлібом та кислими додатками.
- Кухня
- Французька (баскська)
- Походження
- Країна Басків, Франція/Іспанія
Типові інгредієнти
- свинина
- focaccia
- мариновані огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?