Terrine de porc din Țara Bascilor
Terrine de cochon du Pays basque
12 EUR
Restaurant La Pagaille · Marsilia
Terrine de porc din Țara Bascilor servită cu focaccia prăjită și murături.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine19%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terină de carne grosieră făcută din porc, tipică regiunii Basque. Este adesea servită cu pâine și acompaniamente acide.
- Bucătărie
- Franceză (Bască)
- Origine
- Țara Bască, Franța/Spania
Ingrediente tipice
- porc
- focaccia
- murături
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?