Terrine z wieprzowiny z Kraju Basków
Terrine de cochon du Pays basque
12 €
Restaurant La Pagaille · Marsylia
Terrine z wieprzowiny z Kraju Basków podawane z grillowaną focaccią i piklami.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruba pasztetowa terrina mięsna z wieprzowiny, typowa dla regionu Kraju Basków. Często podawana z chlebem i kwaśnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Francuska (baskijska)
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Francja/Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina
- focaccia
- kiszonki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?