Террин из свинины из Страны Басков
Terrine de cochon du Pays basque
12 €
Restaurant La Pagaille · Марсель
Террин из свинины из Страны Басков, подается с поджаренной фокаччей и маринованными овощами.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки19%
- Жиры68%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Грубый мясной террин из свинины, типичный для баскского региона. Часто подается с хлебом и кислыми дополнениями.
- Кухня
- Французская (Баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Франция/Испания
Типичные ингредиенты
- свинина
- фокачча
- маринованные огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?