Terrine od svinjetine iz Baskije
Terrine de cochon du Pays basque
€ 12
Restaurant La Pagaille · Marseille
Terrine od svinjetine iz Baskije poslužena uz grilenu focacciu i kiseli krastavce.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini19%
- Masti68%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gruba mesna terina od svinjetine, tipična za baskijski region. Često se služi uz kruh i kiselkaste priloge.
- Kuhinja
- Francuska (baskijska)
- Porijeklo
- Baskija, Francuska/Španija
Tipični sastojci
- svinjetina
- focaccia
- turšija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?