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茴香薄片

茴香薄片

Carpaccio de fenouil

€12

Maison Boheme · 马赛

茴香薄片配柠檬、橄榄油、烤荞麦和漆树粉。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由极薄切片的生茴香球组成的清爽沙拉。通过柑橘和香料进行调味,以凸显蔬菜天然的茴香风味。

菜系
地中海

常见食材

  • 茴香
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 荞麦
  • 漆树粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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