伊比利亚猪肉。猪肩肉配装饰胡萝卜和香料汁
IBÉRICO. Presa con zanahoria encominada y jugo especiado
€29
Restaurante Balausta · 马拉加
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪57%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
优质伊比利亚猪肉，通过煎或烤制而成，通常搭配甜味釉面胡萝卜和调味浓缩汁。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肩肉
- 胡萝卜
- 香料
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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