Ibérico - polędwiczka z glazurowaną marchewką i aromatycznym sokiem
IBÉRICO. Presa con zanahoria encominada y jugo especiado
29 €
Restaurante Balausta · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A premium cut of Iberian pork prepared by searing or roasting, typically served with sweet glazed carrots and a seasoned reduction.
- Kuchnia
- Spanish
- Pochodzenie
- Spain
Typowe składniki
- iberico pork presa
- carrots
- spices
- stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?