Іберійська свинина Presa з глазурованою морквою та пряним соком
IBÉRICO. Presa con zanahoria encominada y jugo especiado
29 EUR
Restaurante Balausta · Малага
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири57%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A premium cut of Iberian pork prepared by searing or roasting, typically served with sweet glazed carrots and a seasoned reduction.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- iberico pork presa
- carrots
- spices
- stock
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?