ИБЕРИЙСКАЯ СВИНИНА Presa с глазированной морковью и пряным соком
IBÉRICO. Presa con zanahoria encominada y jugo especiado
29 €
Restaurante Balausta · Малага
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры57%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A premium cut of Iberian pork prepared by searing or roasting, typically served with sweet glazed carrots and a seasoned reduction.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- Spain
Типичные ингредиенты
- iberico pork presa
- carrots
- spices
- stock
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?