营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质31%
- 脂肪61%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由牛尾制成的丰盛炖菜，通常以蔬菜、葡萄酒为底慢炖，并常加入杏仁或雪莉酒调味。
- 菜系
- 西班牙（科尔多瓦）
- 起源
- 西班牙，科尔多瓦
常见食材
- 牛尾
- 红葡萄酒
- 洋葱
- 大蒜
- 杏仁
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由牛尾制成的丰盛炖菜，通常以蔬菜、葡萄酒为底慢炖，并常加入杏仁或雪莉酒调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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