La Conserva

鸡肉配嫩芽、番茄、苹果和核桃。

山羊奶酪卷配核桃和无花果油醋汁。

布拉塔奶酪搭配萨尔莫雷霍冷汤和番茄果酱。

烤蔬菜配鳀鱼和酸渍鳀鱼。

水晶面包配番茄酱。

包含 Morbier, Conte, Taleggio, Gouda comino 和 Pata Mulo 的奶酪拼盘。

肉丸配土豆。

肉块配番茄、嫩芽、腌黄瓜、蛋黄酱和芥末。

卡普里沙拉搭配萨尔莫雷霍冷汤、布拉塔奶酪、新鲜番茄和罗勒。

火腿配番茄酱。

莳萝烟熏三文鱼排配塔塔酱。

金枪鱼配塔塔酱、晒干番茄和罗勒。

火腿配番茄酱。

Guijuelo 伊比利亚火腿配番茄酱。

坎塔布里亚鳀鱼配番茄酱。

北金枪鱼排配皮基略红椒。

烟熏三文鱼排配塔塔酱和果酱。

朝鲜蓟奶油汤配腌制培根块。

Speck 配朝鲜蓟和布里干酪。

加利西亚熏火腿配红椒油和芝麻菜。

山羊奶酪卷配芝麻菜、冷汤和番茄果酱。