La Conserva
Мадрид · 90 блюд · 1,70 € – 19,50 €
Машинный перевод с языка: испанский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Завтраки desayunos
-
Чай2,50 €Té
-
Чай + батончик3,50 €Té + Barrita
-
Кофе1,70 €Café
-
Кофе + батончик3,20 €Café + Barrita
-
Кофе + выпечка3,80 €Café + bollería
-
Кофе + маленький сэндвич (с ветчиной или овощной)4,30 €Café + bocatín, mixto o vegetal
-
Кофе + кусочек тортильи4,30 €Café + pincho de tortilla
-
Полный завтрак6 €Completo
-
Кофе + батончик с авокадо4 €Café +barra con aguacate
-
Чай с выпечкой3,80 €Té con bollería
-
Сок2,80 €Zumo
-
Сок + кофе4,60 €Zumo + Café
-
Сок + батончик4,60 €Zumo + Barrita
-
Сок + выпечка4,80 €Zumo + Bolleria
-
Сок + маленький сэндвич5,20 €Zumo + Bocatín
-
Сок + кусочек тортильи5,20 €Zumo + Pincho de tortilla
-
Газировка + маленький сэндвич5,30 €Refresco + Bocatín
-
Газировка + кусочек тортильи5,30 €Refresco + Pincho de tortilla
-
Газировка + сэндвич с ветчиной5,30 €Refresco + Mixto
-
Только маленький сэндвич3,80 €Bocatín solo
-
Кусочек тортильи3,80 €Pincho tortilla
-
Сок + батончик с авокадо5 €Zumo + Barra Aguacate
Салаты Ensaladas
-
Тунец с перцем10,50 €Bonito del norte con pimientos
-
Смешанная тарелка La Conserva8,50 €Mixta La Conserva
-
Киноа10,50 €Quinoa
-
Курица10,50 €Pollo
Курица с ростками, томатами, яблоком и грецкими орехами.
-
Козий сыр9,50 €Rulo de cabra
Козий сыр с грецкими орехами и инжирным винегретом.
Закуски Raciones
-
Vitello Tonnato14 €Телятина с тунцовым соусом
-
Гуакамоле13,50 €Guacamole
-
Буррата13 €Burrata
Буррата, подаваемая на сальморехо и томатном джеме.
-
Эскаливада12 €Escalivada
Эскаливада с анчоусами и анчоусами в маринаде (бокеронес).
-
Русский салат10 €Ensaladilla rusa
-
Хумус10 €Hummus
-
Callos a la Madrileña8 €Мадридское блюдо из потрохов
-
Chistorra de la Rioja13 €Колбаса чисторра из Риохиmedia ración 9,50€
-
Севиче из осьминога18 €Ceviche de pulpo
-
Проволоне с трюфелем9,50 €Provolone a la trufa
-
Хрустящий хлеб4 €Pan de cristal
Хрустящий хлеб с тумакой (томатным соусом).
-
Мидии на пару с розмарином9,90 €Mejillones al vapor con salsa de romero
Ассорти Tablas
-
Ассорти хамона "O'Xamoneiro"14 €Tabla de Jamón "O'Xamoneiro"media ración 10,00€
-
Ассорти хамона иберико из Guijuelo19,50 €Tabla de Jamón ibérico de Guijuelomedia ración 12,50€
-
Сырная тарелка16,50 €Tabla de quesos
Сырная тарелка с сырами Morbier, Conte, Taleggio, Gouda comino и Pata Mulo.
-
Pulpo a feira de O Carballiño18 €Осьминог по-галисийски
-
Ассорти мяса Lacón de O Carballiño16,50 €Tabla de Lacón de O Carballiño
Ремесленные консервы Conservas Artesanas
-
Анчоусы в уксусе12,50 €Boquerones en vinagre
-
Венерки14 €Berberechos
-
Мидии экстра12 €Mejillones Extra
-
Анчоусы Кантабрийского моря14 €Anchoas del Cantábrico
Рагу Guisos
-
1/2 курицы в панировке по-андалузски с картофелем9,90 €1/2 Pollo rebozado a la andaluza, con patatas
-
Flamenquín cordobés8,50 €Flamenquín cordobés ( lomo, jamón ibérico y queso rebozado)
-
Порция Violetes15 €Ración de Violetes ( carne aliñada y bechamel rebozada)
-
Куриный Flamenquín15 €Flamenquín de pollo(pechuga de pollo y queso rebozado)
-
Треска в панировке12 €Bacalao rebozado
-
Куриные «слезинки» с 2 соусами8,50 €Lagrimitas de pollo 2 salsas (lomitos de pollo aliñaos y rebozados)
-
Баклажаны с мясом9 €Berenjena rellena de carne
-
1/2 курицы с чесноком и картофелем9,90 €1/2 pollo al ajillo con patatas
-
Курица с чесноком и картофелем15,90 €Pollo al ajillo con patatas
-
Salmorejo5,50 €Холодный томатный суп
-
Курица в панировке по-андалузски15,90 €Pollo rebozado a la andaluza
-
Испанская тортилья15 €Tortilla de patatas
-
Треска в кляре15 €Buñuelos de bacalao12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
-
Креветки в кляре15 €Buñuelos de gamba12 ud. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
-
Тефтели11 €Albóndigas
Тефтели, подаваемые с картофелем.
-
Крокеты15 €Croquetas12 ud.. 15,00€ / 6 ud.. 9,00€
-
Паэлья (индивидуальная порция, 300г)15,90 €Paella (ración individual , 300gr)
Фокаччи Focaccias
-
Кусочки мяса9,40 €Lomitos de carne
Кусочки мяса с томатами, ростками, огурцом, майонезом и горчицей.
-
Капрезе9,40 €Caprese
Салат Капрезе с сальморехо, бурратой, свежими томатами и базиликом.
-
Speck и буррата9,40 €Speck y burrata
-
Хамон "O' Xamoneiro"8,40 €Jamón "O' Xamoneiro"
Хамон на тумаке (томатном соусе).
-
Chistorra9,40 €Колбаса чисторра с козьим сыром и ростками
-
La Conserva9,40 €
-
Филе копченого лосося9,90 €Lomos de salmón ahumado
Филе копченого лосося с укропом и тартар-соусом.
-
Тунец с тартар-соусом9,40 €Atún con salsa tártara
Тунец с тартар-соусом, вялеными томатами и базиликом.
Тосты на стеклянном хлебе Tostas con pan de cristal
-
Jamón "O Xamoneiro"5,80 €Хамон на тумаке
Хамон на тумаке.
-
Jamón Ibérico de Guijuelo7,80 €Иберийский хамон из Гихуэло
Jamón Ibérico de Guijuelo на тумаке.
-
Matrimonio6,80 €
-
Кантабрийские анчоусы6,80 €Anchoa del Cantábrico
Кантабрийские анчоусы на тумаке.
-
Филе северного тунца6,80 €Lomos de bonito del norte
Филе северного тунца на перцах пикильо.
-
Филе копченого лосося7,80 €Lomos de salmón ahumado
Филе копченого лосося с тартар-соусом и джемом.
-
Крем из артишоков5,80 €Crema de alcachofas
Крем из артишоков с кусочками вяленой грудинки.
-
Speck6,80 €Вяленая ветчина
Speck на артишоках и сыре бри.
-
Vegetal5,80 €
-
Галисийский лакон7,80 €Lacón gallego
Галисийский лакон с маслом с паприкой и рукколой.
-
Козий сыр руло5,80 €Rulo de cabra
Козий сыр руло с рукколой, сальморехо и томатным джемом.
Веганские блюда Platos Veganos
-
Веганский картофельный омлет15 €Tortilla de patata vegana
-
Крокеты из кабачков и лука-порея9 €Croquetas de calabacín y puerro
-
Мексиканская тортилья с грибами, овощами и вегетарианским кебабом9 €Tortilla Mejicana, champiñones y vegetales con Kebab veggi
Десерты Postres
-
Шоколадный торт5,10 €Tarta de Chocolate
-
Tarta Tatín6,20 €Французский яблочный пирог
-
Морковный торт5,10 €Tarta de zanahoria
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.