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Zaalouc 茄子番茄酱

Zaalouc 茄子番茄酱

Entrée Zaalouc ou Aubergines et tomates cuites en sauce

€7.50

La Mamounia · 里昂

营养成分

≈ 100 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由烤制或煸炒的茄子与番茄及香料混合而成的熟蔬菜沙拉或蘸酱。

菜系
Moroccan
起源
Morocco

常见食材

  • 茄子
  • 番茄
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 孜然
  • 红椒粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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