Zaalouc veya Soslu Patlıcan ve Domates
Entrée Zaalouc ou Aubergines et tomates cuites en sauce
€7,50
La Mamounia · Lyon
Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ60%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş veya sotelenmiş patlıcanın domates ve baharatlarla karıştırılmasıyla yapılan pişmiş bir sebze salatası veya mezesi.
- Mutfak
- Fas
- Köken
- Fas
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates
- sarımsak
- zeytinyağı
- kimyon
- paprika
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?