Zaalouk ili patlidžan i paradajz pečeni u sosu
Entrée Zaalouc ou Aubergines et tomates cuites en sauce
€ 7.50
La Mamounia · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti60%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kuhana salata od povrća ili namaz napravljen od pečene ili sauteane patlidžana pomiješanog s paradajzom i začinima.
- Kuhinja
- Moroccan
- Porijeklo
- Maroko
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- kumin
- paprika
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?