Zaalouc sau vinete și roșii gătite în sos
Entrée Zaalouc ou Aubergines et tomates cuites en sauce
7,50 EUR
La Mamounia · Lyon
Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată de legume gătită sau un dip preparat din vinete coapte sau călite, amestecate cu roșii și condimente.
- Bucătărie
- Moroccan
- Origine
- Morocco
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- usturoi
- ulei de măsline
- chimion
- paprika
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?