
Zaalouc lub bakłażan i pomidory duszone w sosie
Entrée Zaalouc ou Aubergines et tomates cuites en sauce
7,50 €
La Mamounia · Lyon
Wartości odżywcze
≈ 100 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowana sałatka warzywna lub dip wykonany z pieczonego lub podsmażonego bakłażana wymieszanego z pomidorami i przyprawami.
- Kuchnia
- Moroccan
- Pochodzenie
- Maroko
Typowe składniki
- bakłażan
- pomidory
- czosnek
- oliwa z oliwek
- kumin
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?