切片肉眼牛排配熊油酱
Rinds Entrecôte fein aufgeschnitten auf Sauce Béarnaise
CHF 44≈ €47.49
Wirthaus zum Unterlachenhof · 卢塞恩
配薯球和蔬菜的切片肉眼牛排配熊油酱。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪66%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成片的牛肉外肋排，搭配经典的 Béarnaise sauce。通常与土豆球和蔬菜一起食用。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛肉外肋排
- 黄油
- 蛋黄
- 龙蒿
- 土豆
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？