Cienko pokrojony antrykot wołowy w sosie Béarnaise
Rinds Entrecôte fein aufgeschnitten auf Sauce Béarnaise
44 CHF≈ 47,49 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Pokrojony antrykot wołowy w sosie Béarnaise z krokietami ziemniaczanymi i warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry antrykotu wołowego podawane z klasycznym sosem Béarnaise. Zazwyczaj serwowane z krokietami ziemniaczanymi i warzywami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- antrykot wołowy
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- ziemniaki
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?