Béarnaise soslu ince dilimlenmiş sığır antrikot
Rinds Entrecôte fein aufgeschnitten auf Sauce Béarnaise
CHF 44≈ €47,49
Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern
Patates kroket ve sebze ile Béarnaise soslu dilimlenmiş sığır antrikot.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ66%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik bir Béarnaise sos ile servis edilen dana antrikot dilimleri. Genellikle patates kroket ve sebzelerle eşleştirilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana antrikot
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- patates
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?