Entrecôte de vită feliată fin cu sos Béarnaise
Rinds Entrecôte fein aufgeschnitten auf Sauce Béarnaise
44 CHF≈ 47,49 EUR
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Entrecôte de vită feliată cu sos Béarnaise cu croquete de cartofi și legume.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de entrecote de vită servite cu un sos Béarnaise clasic. De obicei, sunt însoțite de crochete de cartofi și legume.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- entrecote de vită
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- cartofi
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?