Тонко нарезанный говяжий антрекот под соусом Беарнез
Rinds Entrecôte fein aufgeschnitten auf Sauce Béarnaise
44 CHF≈ 47,49 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Люцерн
Нарезанный говяжий антрекот под соусом Беарнез с картофельными крокетами и овощами.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры66%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики говяжьего антрекота, подаваемые с классическим соусом Béarnaise. Обычно подается с картофельными крокеттами и овощами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжий антрекот
- сливочное масло
- яичные желтки
- эстрагон
- картофель
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?