每周特色 来自立陶宛和纳普地区的 鹿肉和狍子肉片配蘑菇奶油酱 搭配黄油土豆饼
WOCHENHIT Wildgeschnetzeltes vom Hirsch und Reh aus dem Littau -und Napfgebiet an Pilzrahmsauce serviert mit einer Butterrösti
CHF 42≈ €45.33
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质20%
- 脂肪54%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道野味料理，由切片的鹿肉和狍肉组成，配以奶油蘑菇酱，并附上酥脆的土豆饼。
- 菜系
- 瑞士
常见食材
- venison
- deer
- 蘑菇
- 奶油
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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