HAFTALIK ÖZEL Litav ve Napf bölgesinden mantar kremalı sos ile dana ve karaca eti sote tereyağlı rösti ile servis edilir
WOCHENHIT Wildgeschnetzeltes vom Hirsch und Reh aus dem Littau -und Napfgebiet an Pilzrahmsauce serviert mit einer Butterrösti
CHF 42≈ €45,33
Restaurant Weisses Schloss · Luzern
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ54%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı mantar sosunda dilimlenmiş geyik eti ve ren geyiğinden oluşan, çıtır patates röstisi ile servis edilen bir av eti yemeği.
- Mutfak
- İsviçre
Tipik malzemeler
- geyik eti
- ren geyiği
- mantar
- krema
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?