
HIT TYGODNIA Gulasz z dziczyzny (jeleń i sarna) z Litwa i Napf w sosie grzybowym serwowany z plackiem ziemniaczanym
WOCHENHIT Wildgeschnetzeltes vom Hirsch und Reh aus dem Littau -und Napfgebiet an Pilzrahmsauce serviert mit einer Butterrösti
42 CHF≈ 45,33 €
Restaurant Weisses Schloss · Lucerna
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z dziczyzny składające się z plastrów sarniny i jelenia w kremowym sosie grzybowym, podawane z chrupiącym rösti ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- sarnina
- jeleń
- grzyby
- śmietana
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?