野榛果鹿肉配甜菜根泥、Kalibos 甘蓝及烟熏骨髓
Wild noisette venison, beetroot puree, kalibos cabbage & smoked bone marrow
£39≈ €46.67
La Palombe · 伦敦
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪61%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
榛子风味鹿里脊，搭配带有泥土气息的蔬菜和骨髓食用。
常见食材
- 鹿肉
- 甜菜根
- 卷心菜
- 骨髓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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