Sarnina noisette, purée z buraków, kapusta kalibos i wędzona szpikowa

Wild noisette venison, beetroot puree, kalibos cabbage & smoked bone marrow

39 GBP≈ 46,65 €

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Polędwica z dziczyzny przygotowana z wykończeniem w stylu orzechowym, podawana z ziemistymi warzywami i szpikiem kostnym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?