Divlja srna noisette, purée od cvekle, kalibos kupus i dimljena koštana srž

Wild noisette venison, beetroot puree, kalibos cabbage & smoked bone marrow

£ 39≈ € 46.65

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

File od jelena pripremljen sa završnicom od lješnjaka, poslužuje se uz zemljano povrće i koštanu srž.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?