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猪肉卡尼塔斯

猪肉卡尼塔斯

Pork Carnitas

£10≈ €11.97

El Camion · 伦敦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖的猪肉块,通常在猪油或油中炖至鲜嫩,然后轻微油炸以形成酥脆的边缘。

菜系
墨西哥
起源
墨西哥,殖民时期

常见食材

  • 猪肩肉
  • 猪油
  • 橙汁
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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