Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de porc gătiți lent, care sunt de obicei braizate în untură sau ulei până devin fragede, apoi prăjite ușor pentru a crea margini crocante.
- Bucătărie
- Mexican
- Origine
- Mexic, era colonială
Ingrediente tipice
- ceafă de porc
- untură
- suc de portocale
- usturoi
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?