Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko24%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane kawałki wieprzowiny, zazwyczaj duszone na smalcu lub oleju, aż staną się kruche, a następnie lekko smażone, aby uzyskać chrupiące brzegi.
- Kuchnia
- Meksykańska
- Pochodzenie
- Meksyk, era kolonialna
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa
- smalec
- sok pomarańczowy
- czosnek
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?