Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polako kuhani komadići svinjetine koji se obično raguju u masti ili ulju dok ne omekšaju, a zatim lagano prže kako bi se dobili hrskavi rubovi.
- Kuhinja
- Meksička
- Porijeklo
- Meksiko, kolonijalno doba
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- mast
- sok od narandže
- bijeli luk
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?