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酥脆五花肉配绿味酱

酥脆五花肉配绿味酱

crispy pork belly with mojo verde

£16.50≈ €19.75

Bar Esteban · 伦敦

营养成分

≈ 700 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪77%
    77%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤制或油炸的五花肉,以酥脆的外皮著称,搭配由香草和油制成的鲜绿色酱汁。

菜系
西班牙(加那利)
起源
加那利群岛

常见食材

  • 五花肉
  • 香菜
  • 欧芹
  • 大蒜
  • 青椒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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