Hrskavi svinjski vrat s mojo verde sosom
crispy pork belly with mojo verde
£ 16.50≈ € 19.73
Bar Esteban · London
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti77%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni ili prženi svinjski vrat poznat po hrskavoj kožici, poslužen uz živopisni zeleni sos napravljen od začinskog bilja i ulja.
- Kuhinja
- Španska (Kanarska)
- Porijeklo
- Kanarska ostrva
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- korijander
- peršun
- bijeli luk
- zelena paprika
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?