Chrupiący boczek wieprzowy z mojo verde
crispy pork belly with mojo verde
16,50 GBP≈ 19,73 €
Bar Esteban · Londyn
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko18%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony lub smażony boczek wieprzowy znany z chrupiącej skórki, podawany z intensywnie zielonym sosem z ziół i oliwy.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kanaryjska)
- Pochodzenie
- Wyspy Kanaryjskie
Typowe składniki
- boczek wieprzowy
- kolendra
- pietruszka
- czosnek
- zielona papryka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?