Knusprige Schweinebauch mit Mojo Verde
crispy pork belly with mojo verde
16,50 £≈ 19,73 €
Bar Esteban · London
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett77%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gerösteter oder gebratener Schweinebauch, bekannt für seine knusprige Haut, serviert mit einer lebendigen grünen Sauce aus Kräutern und Öl.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Koriander
- Petersilie
- Knoblauch
- grüne Paprika
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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