хрустящая свиная грудинка с мохо верде
crispy pork belly with mojo verde
16,50 £≈ 19,74 €
Bar Esteban · Лондон
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры77%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная или обжаренная свиная грудинка, известная своей хрустящей корочкой, подается с ярким зеленым соусом из трав и масла.
- Кухня
- Испанская (канарская)
- Происхождение
- Канарские острова
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- кинза
- петрушка
- чеснок
- зеленый перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?