营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪71%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
顶级牛排，搭配浓郁的干邑酱汁，并铺有鹅肝。
- 菜系
- 法国（现代）
常见食材
- beef steak
- cognac
- goose liver
- butter
- shallots
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
顶级牛排，搭配浓郁的干邑酱汁，并铺有鹅肝。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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