Goveđi biftek s konjak umakom i gusjijim jetrima
Goveji biftek s konjakovo omako in gosjimi jetri
€ 45
Restavracija JB · Ljubljana
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium biftek poslužen s bogatim umakom na bazi konjaka i ukrašen foie gras-om.
- Kuhinja
- Francuska (Moderna)
Tipični sastojci
- beef steak
- cognac
- goose liver
- butter
- shallots
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?