Rindersteak mit Cognac-Sauce und Gänsestelle
Goveji biftek s konjakovo omako in gosjimi jetri
45 €
Restavracija JB · Ljubljana
- Milch
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett71%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rindersteak serviert mit einer reichhaltigen Cognac-Sauce und getoppt mit Foie Gras.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- beef steak
- cognac
- goose liver
- butter
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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