File de vită cu sos de coniac și ficat de gâscă
Goveji biftek s konjakovo omako in gosjimi jetri
45 EUR
Restavracija JB · Ljubljana
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită premium servit cu un sos bogat pe bază de cognac și acoperit cu foie gras.
- Bucătărie
- Franceză (Modernă)
Ingrediente tipice
- steak de vită
- cognac
- ficat de gâscă
- unt
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?