鹅肝排配 Pedro Ximenez 酱汁
Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro Ximenez
€15
营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质9%
- 脂肪87%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎鹅肝，搭配由 Pedro Ximenez 雪莉酒制成的甜味浓缩汁。
常见食材
- 鹅肝
- pedro ximenez wine
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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