Pedro Ximenez Redüksiyonu ile Foie Gras Rölyef
Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro Ximenez
€15
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ87%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pedro Ximenez şerbetinden yapılmış tatlı bir sos ile servis edilen tavada mühürlenmiş foie gras dilimi.
Tipik malzemeler
- foie gras
- pedro ximenez şarabı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?