Эскалоп из фуа-гра с редукцией Pedro Ximenez
Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro Ximenez
15 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Лиссабон
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры87%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный ломтик фуа-гра, подаваемый со сладким соусом из хереса Pedro Ximenez.
Типичные ингредиенты
- foie gras
- вино pedro ximenez
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?