
Escalope z foie gras z redukcją Pedro Ximenez
Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro Ximenez
15 €
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lizbona
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz87%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony na patelni plaster foie gras podawany ze słodką redukcją z wina sherry Pedro Ximenez.
Typowe składniki
- foie gras
- wino pedro ximenez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?