Escalope de Foie Gras s Pedro Ximenez redukcijom
Escalope de Foie Gras com Redução de Pedro Ximenez
€ 15
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lisabon
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti87%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi zapečeni komad foie gras koji se služi uz slatku redukciju napravljenu od Pedro Ximenez sherry vina.
Tipični sastojci
- foie gras
- pedro ximenez wine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?