Die Huberei
林茨 · 19 道菜 · €6 – €75
由德语机器翻译。每道菜都附有原名；以原始菜单为准。
菜单 Menü
-
四道菜惊喜套餐€754-Gänge-Überraschungsmenüpro Person
-
配酒€30Weinbegleitungpro Person
前菜 Vorspeisen
-
餐具€6Gedeckpro Person
-
秋季沙拉配葡萄、坚果与羊奶酪奶油€16Herbstlicher Salat mit Trauben, Nüssen & Ziegenkäsecreme
-
小柠檬、芹菜与牛至配小牛肉塔塔€23Kalbstatar mit Salzzitrone, Sellerie & Liebstöckl
-
焗扇贝配猪油渣、花椰菜与洋葱€23Gratinierte Jakobsmuscheln mit Grammeln, Karfiol & Zwiebel
-
辣根泡沫汤配帕玛森芝士舒芙蕾€14Krenschaumsuppe mit Parmesansoufflé
-
炖南瓜配胡萝卜与苋菜€18Geschmorter Kürbis mit Karotte & Amaranth
主菜 Hauptspeisen
-
河鲈配焗菜、野生西兰花与辣根泡沫€39Zander mit Gratin, wildem Brokkoli & Krenschaum
-
经典血肠炒土豆配欧芹€19Klassisches Blunzengröstl mit Petersilie
-
香脆小牛肉维也纳炸牛排配欧芹土豆、蔓越莓酱与沙拉€29Knuspriges Kalbs-Wiener-Schnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren & Salat
-
煎红点鲑排配菊芋、孢子甘蓝与黄油€36Gebratenes Saiblingsfilet mit Topinambur, Kohlsprossen & brauner Butter
-
炖牛颊肉配德国面疙瘩与蘑菇€35Geschmorte Rindsbackerl mit Spätzle & Pilzen
-
奶油南瓜团子配鼠尾草€23Cremige Kürbisgnocchi mit Salbei
甜点 Desserts
-
Affogato – 浓缩咖啡配香草冰淇淋€6Affogato – Espresso mit Vanilleeis
-
Zitronen-Sgroppino – 柠檬雪芭配金酒€12Zitronen-Sgroppino – Zitronensorbet mit Gin
-
奶酪拼盘配各类配料€23Käsevariation mit allerlei Zubehör
-
椰香意式奶冻配百香果€12Kokos-Panna-Cotta mit Passionsfrucht
-
烤苹果圈配榛果冰淇淋与肉桂€15Gebackene Apfelradl mit Haselnusseis & Zimt
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。