小牛肾配马德拉酱汁及蘑菇酿贝壳面
Rognon de veau, sauce madère, conchiglies farcis au champignons
€22
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪52%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的马德拉酱汁小牛肾，搭配填有蘑菇的意式面壳。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 小牛肾
- 马德拉酒
- 蘑菇
- 意面
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？