Dana böbreği, madera sosu, mantar dolgulu conchiglie makarna
Rognon de veau, sauce madère, conchiglies farcis au champignons
€22
Le Comptoir des Bistronomes · Lille
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ52%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik bir Madeira sosuyla hazırlanmış, mantar dolgulu makarna kabukları eşliğinde sunulan dana böbreği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana böbreği
- madeira şarabı
- mantar
- makarna
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?